本文给大家分享的是班章普洱生茶:独特韵味与冲泡艺术,品味古树茶香的绝佳之选的相关内容!
你是否曾想过,如何才能真正领略到班章普洱生茶的独特韵味?又或者,你是否对如何冲泡这款古树茶感到困惑?这篇文章将带你走进班章普洱生茶的世界,教你如何品味其绝佳之选的香醇,让你在品茶的过程中,也能感受到艺术的魅力。
班章茶是云南省勐海县班章村生产的普洱茶种类之一。班章普洱茶采摘于春季,以大叶种晒青毛茶为原料,通过采摘、晒青、杀青、揉捻、晾晒等多种传统工艺制成。它的树龄通常在300年以上,生长在海拔较高的山区,采摘的茶叶原料质量非常高。
班章普洱茶生茶的特点
班章普洱茶生茶属于一种大叶茶,叶面附着许多绒毛物质,具有古树茶独特的芹菜香气,类似于兰花和花蜜的香气,入口苦速度快,一般1分钟后可回归甜味。
茶的特点如下:
外观:条索厚实,显毫,色泽鲜艳,除芽头显白外,芽叶色泽深绿色,油亮。
汤色:不同年份的老班章普洱茶有不同的变化。新茶汤色泽鲜艳,存放过程逐渐变化。存放三年的老班章茶汤色泽鲜黄油亮。
而且茶汤又厚又厚。
香气:香气下沉,暗香突出,新茶明香更明显。1-4年的香型一般为花蜜香型,兰香明显,杯底留香。
滋味:茶气充足,茶汤口感饱满,分布均匀,生津快,回甘长,厚度和刚度大,入口能明显感受到茶汤的强度和强度。这种普洱茶的苦味很协调,融化得很快,只停留在口腔的上颚,到舌底和喉咙,已经明显转化为甜味。
叶底:叶子比较细长,柔韧,厚实,颜色比较均匀,叶子上有明显的毛发。
班章普洱茶生茶冲泡方法
如果是老生茶,可以适度选择用茶量。
一般110ml左右盖碗,放8g生茶,低冲水,冲泡前两次,一次醒茶,一次润茶。检查茶叶香气的纯度和浓度,观察汤色的亮度和透明度,看茶叶的内质。正式冲泡时,不宜闷泡,出汤速度由快变慢。前三种茶要快速出汤,以后茶要延长时间,这样才能保持汤色、香气、味道一致。
如果是新生茶,水温可以控制在100℃左右。
第一次浸泡时间为1分钟,第二次浸泡延长至1.5分钟,第三次浸泡2分钟,第四次浸泡2.5分钟,然后每次冲泡时间增加0.5分钟。
班章普洱茶生茶口感独特,香气浓郁,营养丰富,对人体健康有良好的保健作用。酿造时要注意控制水温、酿造次数、时间等细节,充分发挥茶叶的香气和口感优势。
发布此篇文章,是为了从不同角度向您展示班章普洱生茶:独特韵味与冲泡艺术,品味古树茶香的绝佳之选相关信息,如果觉得有用,可以关注百酒文化网。
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