什么是单株古树茶「小荒田单株古树茶」

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你是否听说过单株古树茶「小荒田单株古树茶」？这是一种非常珍贵的茶叶，它来自于云南省西双版纳傣族自治州勐海县勐混镇贺开村委会曼囡自然村。这种茶叶以其独特的口感和香气而闻名于世。

单茶通常是指从同一棵茶树上采摘的茶，经过单独加工而成的茶。这种茶的质量很高，因为它们只来自一棵树，所以茶中物质的积累和口感特征可以得到充分的体现。

由于单茶的树种和采摘方法与普通茶不同，单茶的产量非常有限，价格也相对较高。它被称为“象牙塔尖”。

单株古树茶的特点

1.树龄大

只有当茶树达到一定的树龄时，茶叶中的物质才能得到充分的积累。用这种原料制成的单一茶具有香味浓郁、回甘生津快、耐泡性高等优良品质特点。

2.工艺要求高

单株只采摘第一春茶，对新鲜叶的嫩度要求很高。在保证茶叶质量的基础上，茶人在生产过程中也严格按照“单独采摘、单独生产”等高标准完成。

3.成品率低

即使是一棵年纪较大的茶树，其绿茶采摘量也只有4公斤左右。经过一系列杀青、捡黄片、老梗等操作，成品通常不到1公斤。

市场上单一茶叶的价格一路飙升，这与其单一产量低密切相关。

4.多以散茶的形式存在

大多数茶商和茶农主要以散茶（羊毛）的形式出售。这不仅可以降低风险，而且可以满足普洱茶市场消费者对“原味”单一茶的口味偏好。

，单一古树茶是一种具有独特品质和价值的普洱茶，是茶爱好者的追求之一。采摘生产工艺严格，茶质优良，但价格昂贵，适合收藏和品尝。

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