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白云边酒的口感特点「白云边酒的特点和成分」

白云边酒,这款源自湖北的白酒,以其独特的口感和丰富的成分而闻名。

那么,它的口感特点是什么?它又包含了哪些成分呢?

这些问题,我们将在接下来的文章中一一揭晓。

白云边酒的特点是酱香、浓香、香三种风味,风格多香,是香型白酒的典型代表,白酒清澈,香气优雅,酱汁协调,厚甜,圆长。

白云边酒是集茅台酱香、泸州老窖浓香、汾酒香于一体的兼香型白酒,产于湖北省松滋市。白云边品牌起源于中国素有的“诗仙”、被称为“酒仙”的李白诗。

1991年10月,白云边酒以其独特的风格被轻工部认定为全国浓酱香型白酒的典型代表,具有“芳香优雅、酱浓协调、厚重甜美、圆润宜长”的特点。2006年,中国食品工业协会正式认定白云边酒为中国白酒和香型代表。

兼香型白酒又称复香型和混合型白酒,是指具有两种以上主要风味的白酒,具有一酒多香的风格,一般都有自己独特的生产工艺。白云边酒是兼香型白酒的代表之一。

白云边品牌源于中国素有“诗仙”、李白的一首诗被称为“酒仙”。公元759年,李白带着弟弟李烨和朋友贾去秋游洞庭,追溯河流,夜泊湖口(今松滋市),吸收800英里洞庭的浩瀚景色,畅饮当地佳酿,即兴写下了“南湖秋水夜无烟,耐可乘流直上天,洞庭赊月,在船上买酒白云边”这句名言,因此得名白云边。

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