本文给大家分享的是酿制白酒和勾兑白酒如何区别呢酿制白酒和勾兑白酒的标识的相关内容!
你是否曾经在品鉴白酒时,对于酿制白酒和勾兑白酒的区别感到困惑?如何通过标识来辨别它们的身份呢?本文将带你深入了解酿制白酒和勾兑白酒的标识,让你成为真正的饮酒达人。
通过观察其产品包装、颜色、香味、口感和白酒成分表,可以区分酿造白酒和勾兑白酒的区别。
区分酿酒和勾兑白酒的方法
1、检查执行标准和包装
看包装封口是否完好,是否为三无产品,看厂家名称、电话号码、厂址。查看固态白酒的实施标准:GBT10781.1(浓香型)、GBT10781.2(香型)、GBT26760(酱香型)
指纯粮酿酒。
固液法结合白酒实施标准:GB/T20822.其中一部分是酒精酒,另一部分是粮食酒。
2、看其色
看看酒花和酒色是否清澈透明。粮食酿造的白酒颜色清澈,少数白酒会微黄。
3、尝其味
纯粮酿造的白酒口感柔和醇厚,回味间口齿芳香,勾兑白酒口感相对较差。用谷物酿造的白酒没有后劲,勾兑的白酒喝起来很有后劲。
4、看看白酒的成分表
真正的纯粮食酒,除了水,配料中还有各种各样的食物,如果配料中还有其他化学名称,很可能是勾兑酒。
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