吃糯米酒有什么好处 吃糯米酒有什么好处和好处

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糯米酒，这款深受人们喜爱的传统美酒，究竟蕴含着怎样的魅力？它不仅口感醇厚，更有着丰富的营养价值。

那么，吃糯米酒究竟有什么好处呢？本文将为你揭示糯米酒的神奇之处，让你在品味美酒的同时，也能享受到健康的生活。

吃糯米酒有什么好处？

中医：糯米酒甜醇厚，能刺激消化腺分泌。糯米酒又称甜酒、酿酒、糯米酒。主要原料是江米，又称江米酒、甜酒、酿酒、水酒。酿造工艺简单，口感甜醇，乙醇含量少，深受人们喜爱。

一种由蒸米饭（糯米）与酒酵发酵而成的风味食品。它含有十多种氨基酸和维生素B族，其中8种是人体无法合成和必需的。每升米酒中赖氨酸的含量是葡萄糖和麦芽糖的几倍，是世界上其他营养酒中罕见的，因此被称为中国的“液体蛋糕”。

现代研究发现，糯米中的蛋白质经微生物转化后，可转化为游离谷胱甘肽，具有抗癌、抗衰老的作用。糯米发酵后还富含一种重要的生理活性酶，能抑制致病菌的生长繁殖，增强细胞活力，有利于人体免疫和心血管功能。

中医认为：糯米酒甜醇厚，能刺激消化腺分泌，增进食欲，帮助睡眠；能补气养血，滋阴润燥，适合虚弱者。对于身体虚弱、腰腿酸、贫血等患者，经常饮酒有利于恢复健康。

吃糯米酒有什么好处和坏处？

吃糯米酒的好处和坏处：

1.能帮助血液循环。

2.对于神经衰弱、失眠、多梦的人来说，吃糯米酒有一定的滋补作用，对缓解疲劳也有一定的作用。

3.能改善胃肠功能，帮助消化吸收营养，促进食欲。

4.冬季，喝一碗热糯米酒能有效抵御寒冷刺激，预防感冒等疾病，还能起到暖身的作用。

5.能增强体力，提高工作效率。

6.女性朋友也可以适当地喝糯米酒来补充体液，以保持身体的活力，还可以起到催乳的作用。

7.适用于一些特殊人群，如产妇、老年人等。

8.适量食用，可。

9.经常吃糯米酒的另一个好处是，它富含葡萄糖和果糖，可用于预防和心脏病、中风和骨质疏松症。

10.能调理脾胃，舒筋活血，增加皮肤弹性，使面色红润有光泽。

米酒还富含人体所需的各种氨基酸和微量元素，如铁、锌、硒等，这些都是人体不可缺少的营养物质。

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