纯粮酒代号

文章主要介绍的是纯粮酒代号相关内容！

纯粮酒代号，是一种独特的酿酒工艺，它以优质的粮食为原料，经过精心的酿造和陈酿，呈现出浓郁的香气和醇厚的口感。

那么，你知道纯粮酒代号背后的故事吗？它是如何诞生的？又有哪些特点呢？让我们一起来探索吧！

纯粮酒代号?

纯粮食酒的标准代号有：

1.GB/T20821液态法白酒2.GB/T20822固液法白酒3.GB/T10781.1浓香型白酒，如五粮液、泸州老窖、剑南春等。

4.GB/T10781.2清香型白酒，如宝丰酒、汾酒等。

5.GB/T10781.3米香型白酒6.GB/T14867凤香型白酒，如凤酒等。

7.GB/T16289豉香型白酒

gb19961是纯粮酒吗?

GB/T19961是指地理标志产品剑南春酒，是剑南春的专属执行标准。该标准要求剑南春酒的产地只能为四川省绵竹市城西，原料为优质糯高粱、大米、糯米、玉米、小麦和水，并且以浓郁型剑南春酒传统工艺生产。标准中还规定了水源和粮食产地等，所以说19961是纯粮酿造的白酒。

怎么看纯粮酒标号?

GB/T10781.1是白酒标准号。代表的是固态法浓香型白酒标准。

其中，“GB”是国家标准的首拼，“T”是推荐标准，“10781”是标准号，“.1”是文件号。

净含量应与产品的名称排在同一展示版面内。净含量的标示应当符合《定量包装商品计量监督管理办法》的规定。这里强调的是单位应为“%vol”，不是以前的“%(v/v)”。

净含量和“C”标志，字符高度要求：50 mL以下≥版、2 mm；50～200 mL≥3 mm；200～1000 mL≥4 mm；大于1 L≥6 mm；

一般情况下用“L”不用“l”。

牛栏山哪个编号是纯粮?

牛栏山白酒中的二锅头和液态纯酿是纯粮做的。

白酒香味成分种类有：醇类、酯类、酸类、醛酮类化合物、缩醛类、芳香族化合物、含氮化合物和呋喃化合物等。醇类除乙醇外，最主要的是异戊醇、异丁醇和正丙醇，在浓香型和酱香型白酒中还含有一定量的正丁醇，属于醇甜和助香剂的主要物质来源，对形成酒的风味和促使酒体丰满、浓厚起着重要的作用；醇类也是酯类的前驱物质。酯类是具有芳香的化合物，在各种香型白酒中起着重要作用，是形成酒体香气浓郁的主要因素，己酸乙酯、乳酸乙酯和乙酸乙酯是白酒的重要香味成分。

纯粮食酒的标号是多少?

纯粮食酒的标准代号：

1、GB/T20821液态法白酒。

2、GB/T20822固液法白酒。

3、GB/T10781.1浓香型白酒（五粮液，泸州老窖，剑南春等）。

4、GB/T10781.2清香型白酒（宝丰酒，汾酒等）。

5、GB/T10781.3米香型白酒。

6、GB/T14867凤香型白酒（西凤酒等）。

7、GB/T16289豉香型白酒。

8、GB/T20823特香型白酒（四特酒等）。

9、GB/T20824芝麻香型白酒。

10、GB/T20825老白干香型白酒（衡水老白干等）。11、GB/T21820地理标志产品舍得白酒。12、GB/T21822地理标志产品沱牌白酒。13、GB/T22041地理标志产品国窖1573白酒。14、GB/T23547浓酱兼香型白酒（白云边等）。15、GB/T26760酱香型白酒（茅台酒，郎酒等）。

红星二锅头的纯粮标志怎么来的?

“纯粮固态标志”产品监管非常严格，由中国食品工业协会白酒专业委员会颁发，从申请到使用需要经过严苛的审核。只有符合《全国白酒行业纯粮固态发酵白酒行业规范》和《纯粮固态发酵白酒标志使用管理要求》的优级品质白酒，才能获得这张“身份证”。

可以说，如果没有这个标，不一定不是纯粮酒，但是只要贴上了这个标，肯定是优质的纯粮酒。

众所周知，二锅头作为当下颇受市场关注的白酒品类，目前生产企业和市场仍然主要集中在北京，因此也被统称为“北京二锅头”。红星作为“北京二锅头”阵营中的核心成员，一直扮演着传播者和推动者的角色。随着工艺技术的发展和市场需求的多样，红星的产品线也有所丰富，但是作为国家级非遗二锅头酒传统酿造技艺的保护传承单位，一个极具时代印记和情怀担当的国民品牌，红星的主流产品始终坚持纯粮固态酿造。

gbt21822不是纯粮酒这个标准是固液法白酒国家标准是纯粮酒加食用酒精勾兑而成的白酒?

gb21822是纯粮食酒。

GB/T21822和同属川浓的剑南春、泸州老窖的地理产品标志不大一样，它没有限定于GB/T10781这个浓香大前提之下，而是沱牌曲酒股份有限公司起草的。

gb18624是纯粮酒吗?

GB/T 18624地理标志产品水井坊标准本标准规定了水井坊的地理标志产品保护范围、术语和定义、要求、试验方法、检验规则和标志、标签、包装、运输、贮存。本标准适用于国家质量监督检验检疫行政主管部门根据《地理标志产品保护规定》批准保护的水井坊酒。是纯粮酒

纯粮固态发酵标志?

“纯粮固态发酵白酒标志”顾名思义就是带有这个标志的白酒，其必须是将粮曲经过处理，自然固态发酵、高温蒸馏、陈酿后所得到的纯粮酒。国家2005年倡导并推广的，是酿酒企业生产优质、高档白酒的通行证。申请的酒企需要符合相关标准且具有一定规模才能过审的纯粮固态发酵白酒标志，其对白酒生产的要求要比带有固态法白酒生产标准的高。有此标识的一定是纯粮酒，如果不是，那就属于厂家欺诈，您可以去有关部门10倍索赔了。

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