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古代酒坛的称谓

古代酒坛,又称“瓮”、“壶”或“瓶”,是古人用来盛装美酒的器皿。它们不仅具有实用价值,更蕴含着丰富的文化内涵。

那么,这些古代酒坛在历史上都扮演着怎样的角色呢?它们又是如何影响和塑造了中国古代饮酒文化的呢?

古代酒坛的称谓?

酒坛子。

酒坛就是盛酒的坛子。

明李时珍《本草纲目·草四·艾》:“相传他处艾灸酒壜不能透;蕲艾一灸则直透彻,为异也。”严阵《关于马头琴的一个传说》诗:“地方上的官员全来为他祝贺,嚼着嫩羊肉,把所有的酒坛喝干。”

酒在古代的雅号都有哪些?

我国酿酒历史悠久,品种繁多,自产生之日开始,就受到先民欢迎。人们在饮酒赞酒的时候,总要给所饮的酒起个饶有风趣的雅号或别名。

这些名字,大都由一些典故演绎而成,或者根据酒的味道、颜色、功能、作用、浓淡及酿造方法等等而定。酒的很多绰号在民间流传甚广,所以文在、小说中常被用作酒的代名词。这也是中国酒俗文化的一个特色。杜康:杜康是古代高粱酒的创始人,后世将杜康作为酒的代称。“唯有杜康”出自曹操《短歌行》:何以解忧,唯有杜康。欢伯:因为酒能消忧解愁,能给人们带来欢乐,所以就被称之为欢伯。这个别号最早出在汉代焦延寿的《易林?坎之兑》,他说,“酒为欢伯,除忧来乐”。杯中物:因饮酒时,大都用杯盛着而得名。始于孔融名言,“座上客常满,樽(杯)中酒不空”。陶潜在《责子》诗中写道,“天运苟如此,且进杯中物”。金波:因酒色如金,在杯中浮动如波而得名。张养浩在《普天乐?大明湖泛舟》中写道,“杯斟的金浓滟滟”。?鬯:这是古代用黑黍和香草酿造的酒,用于祭祀降神。据《诗经?大雅?江汉》记载,“?鬯一卣白堕:这是一个善酿者的名字。苏辙在《次韵子瞻病中大雪》诗中写道,“殷勤赋黄竹,自劝饮白堕”。冻醪:即春酒。是寒冬酿造,以备春天饮用的酒。据《诗?豳风?

七月》记载,“十月获稻,为此春酒,以介眉寿壶觞:本来是盛酒的器皿,后来亦用作酒的代称,陶潜在《归去来辞》中写道,“引壶觞以自酌,眄庭柯以怡颜”。壶中物:因酒大都盛于壶中而得名。张祜在《题上饶亭》诗中写道,“唯是壶中物,忧来且自斟”醇酎这是上等酒的代称。酌:本意为斟酒、饮酒,后引申为酒的代称,如“便酌”“小酌”。李白在《月下独酌》一诗中写道,“花间一壶酒,独酌无相亲”酤:据《诗?商颂?烈祖》记载,“既载清酤,赍我思成”。

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