吃鱼生喝白酒有用吗(吃鱼生喝白酒能杀死寄生虫吗)

本文主要提供吃鱼生喝白酒有用吗(吃鱼生喝白酒能杀死寄生虫吗)相关内容介绍。

在东方饮食文化中，鱼生和白酒常常被视为绝配。

近年来关于吃鱼生可能携带寄生虫的新闻不断出现，让人们对这种美食的安全性产生了疑虑。

那么，吃鱼生时喝白酒真的能有效杀死寄生虫吗？这个问题值得我们深入探讨。

吃鱼生时喝白酒，真管用吗

随着饮食文化的多样化，在炎热的夏天，吃烧烤喝冰啤酒很酷，但每天吃烧烤，不知不觉就会生气，牙龈肿胀疼痛，喉咙痛。

那么，吃什么不仅适合冷，而且能有效地填满胃呢?

聪明的食客在夏天发现了清凉饮食的秘密，那就是鱼生，取淡水鱼，去鳞放血，去骨取肉片。鱼越薄，厨师的刀就越好。不同地方的鱼生配料不同。我个人喜欢用花生油、柠檬香叶丝、盐和糖进口。

常有人劝诫，吃鱼生喝白酒，高度更好，能杀菌。

吃鱼生喝白酒真的能达到杀菌效果吗?

正确的答案是不可能的！在淡水鱼的鱼生片中，显微镜下充满寄生虫，用高度白酒浸泡半小时也能起到杀菌杀虫的作用！

酒精可以杀菌，因为医学酒精含量很高，不能与日常生活中饮用的白酒相比。为了避免寄生虫，肝吸虫来找你，最可取的方法是少吃，甚至不吃生鱼片！

吃鱼喝白酒可以吗

吃鱼是可以喝白酒鲜手散草调本眼新做次脸的。不仅可以一起吃，两者还可以做成一道菜叫做酒酿鱼具族。

酒酿鱼是一道简单的家常菜，主料是酒酿、鲈鱼，配料为葱、姜、盐、糖、红尖椒、酱油、胡椒粉、淀粉。鲈鱼上切几刀后，用葱、姜、盐腌制后下锅煎熟取出；锅中放入酒酿大火煸炒，加入酱油、盐、胡椒粉、糖、红椒圈，勾芡出锅后浇在炸好晶段须宣十度精践由的鲈鱼上即可。

吃鱼可以喝酒吗

可以，酒和鱼能一起吃。

主料：带鱼500g、鸡蛋1个

辅料：油适量、盐适量、黄酒适量、蒜适量、干辣椒适量、姜适量、酱油适量、糖适量

1、准备带鱼。

2、准备蒜、姜、鸡蛋、干辣椒。

3、准备黄酒。

4、带鱼去头尾、鱼肠洗净后斩成段，鱼段用黄酒、盐腌制2小时。

5、鸡蛋打散，带鱼蘸上蛋液。

6、过油炸至金黄色捞出。

7、锅中做油，五成热时下入干辣椒、姜蒜炒香。

8、下入带鱼段后烹酱油。

9、加黄酒、水。

10、放入盐、糖调味，烧至带鱼入味后收汤即成。

11、成品。

喝白酒时能吃鱼肉吗

喝白酒时可以吃鱼肉，白酒和鱼也可以做成酒酿鱼进行食用。

准备材料：鲳鱼 350克、酒酿 50克、油 60毫升、番茄沙司 20克、生姜片 8克、高度白酒 5克、料酒 15毫升、生抽 15毫升。

1、鲳鱼洗净，准备生姜片。

2、准备酒酿和番茄沙司，如下图所示。

3、把鲳鱼背两面均匀的切两边不要切断，然后两面均匀的抹上高度白酒腌制2小时后洗净。

4、热锅温油下入姜片爆香，如下图所示。

5、下入鲳鱼煎炸至两面淡黄捞起，如下图所示。

6、另起锅热锅加入鱼倒入料酒，如下图所示。

7、加入生抽提咸味，如下图所示。

8、倒入番茄沙司和开水盖上大火烧开转小火焖熟。

9、之后打开转大火把酱汁淋在鱼身，让其更入味后捞起。

10、倒入酒酿大火烧开后熄火，如下图所示。

11、把料汁淋在鱼身即可，这样酒酿鱼就做好了。

此次介绍的是吃鱼生喝白酒有用吗(吃鱼生喝白酒能杀死寄生虫吗)的相关内容，关注我们，每天分享更新各种酒水文化知识，品酒技巧以及各种酒水品牌介绍。