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警惕这些酒品全是虚假宣传,购买时务必谨慎

你是否曾被那些华丽的酒品包装和诱人的宣传语所吸引,甚至不惜花费高昂的价格购买?

你知道吗?市场上充斥着大量的虚假宣传酒品,它们可能会对你的健康造成严重影响。

那么,我们该如何在众多的酒品中,辨别出哪些是真实的,哪些又是虚假的呢?

都说城市套路深,没想到有些商家套路更深,让人防不胜防。消费者能做的就是擦亮眼睛。我们应该学习更多的白酒知识,不要被愚弄!

年底,又到了买酒送礼的旺季。

一些企业的利益受到影响,一些产品混在一起。

消费者对产品的不了解往往会导致消费者意外购买不可靠的白酒。

01

土中埋酒

在茅台镇这个曾经家家户户酿酒的地方,大家都知道酒埋在地下是绝对毁灭的。茅台五剑泸没有一款酒埋在地下。与其他风味相比,酱香型是最讲究年份的酒,不像浓香型是“窖龄”(“酒龄”和“窖龄”绝对是两个概念,不能混淆)。

参观过茅台镇酱酒厂的人会发现,“国酒”的基酒保存在一楼甚至二楼的大陶罐里,通风透气,采光轻微,完全是埋在地下的两个概念。

茅台镇酱酒瓶标签上的储存条件明确写着“通风、干燥、阴凉保存”,与地下潮湿黑暗的环境形成鲜明对比。

茅台镇酿酒专家给了我们一个答案:老酒之所以有价值,是因为长期储存使甲醇、甲醛等有害物质通过挥发和化学变化耗尽。在此期间,有一个持续发酵和化学变化的过程,白酒的程度会略有降低,味道会褪色,但酱汁的味道会更好。

02

溶洞、地洞藏酒

洞藏酒受到很多酒友的追捧,近年来一些商家也借这个噱头在市场上做出了不少花样。

与他们的美好想象相比,事实的效果却大相径庭。事实上,这很简单。寒冷潮湿的地下环境不利于白酒的成熟。

有朋友出来问,郎酒的天宝洞藏酒不是洞藏酒的经典吗?这是完全无法比拟的。这个洞不是另一个洞。

去过天宝洞的朋友都知道,天宝洞在悬崖上,恒温18-22℃,通风干燥,相当于在几十层楼上挖了一个房间。更重要的是,天宝洞内有稳定的发酵菌群,这是其他不同溶洞地窖无法比拟的独特环境。没有这样严格的条件,洞穴只会让白酒变得更糟。

03

酒糟埋酒

有些人把酒埋在酒糟里,甚至有些企业用它作为噱头来提倡他们的产品,但这种方法很糟糕。因为每个会品尝白酒的人都知道,新酒糟味道很重,老酒几乎没有坏味道。用酒糟埋酒,味道很长一段时间都恶心,酒糟会被细菌感染发霉,甚至有黄曲霉等剧毒品种。这样埋酒就等于玩傻生活。

04

竹筒酒

白酒储存一般选择瓶装白酒,应选择干燥、清洁、明亮、通风良好的地方。相对湿度在70%左右,高温瓶盖容易发霉腐烂。储存的环境温度不宜超过30度,严禁烟花靠近,容器密封严密,防止漏酒。装白酒的容器一般选择陶瓷瓶,而用竹筒装酒时,很难保证酒的霉味、异味甚至饮用安全。竹筒酒很难保证其质量和口感,也是消费者健康的玩法!

05

长毛的老酒

在一些电子商务平台上,还有长发老酒:这些所谓的“长毛酒”价格便宜,不说,大约30元/斤。

这些“长毛酒”还打着老酒、纯粮原浆、洞藏等标签赚足了眼球啊!

渠道主要是电子商务和微信业务。业内人士透露,“长毛酒”由于其质量原因,难以在传统渠道站稳脚跟,因此只能采取网络传播的战术。

对于发霉的老酒,许多消费者被蒙在鼓里,事实上,长发霉的老酒并不是真正的老酒。因为,白酒会呼吸,只要瓶子上有霉菌,白酒的质量就很难保证。

而在潮湿的环境中,由于霉变会产生一系列的化学反应,微生物代谢会产生一系列的致癌物质,如黄曲霉毒素等,黄曲霉毒素,它是一种非常有毒的物质,进入人体主要破坏人体肝组织,对人体造成极大的伤害!

在这里给大家敲警钟,多学点知识,不要上当受骗,贪小便宜是人之常情,但健康还是最重要的,擦亮眼睛啊!

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