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河南,这个历史悠久的省份,不仅拥有丰富的文化遗产,还盛产美酒。你知道河南八大名酒之一是什么吗?它们又来自哪里呢?让我们一起探寻河南八大名酒的魅力,品味这些佳酿背后的故事。
河南八大名酒有:卧龙玉液、赊店老酒、四五酒、仰韶酒、宋河粮液、宝丰酒、张弓酒、鹿邑大曲等。
这些白酒都是河南当地知名的纯粮单品,采用传统工艺,结合河北当地高粱酿造,口感醇厚,口粮酒潜力巨大。
河南八大名酒
1、宋河粮液
宋河粮液产于古宋河(今大沙河)沿岸的枣集镇(今鹿邑县宋河镇),历史悠久。据说始于南北朝,隋唐颇有名气。唐高祖李渊,太宗李世民皇帝,每年清明节祭祖,用琼浆酿造枣集。
2、仰韶酒
河南仰韶酒业有限公司位于举世闻名的仰韶文化发源地历史名城绵池,南临陇海铁路,北临洛三高速公路。310国道经过大门,交通便利。是在原河南仰韶集团的基础上重组成立的股份制民营企业。
3、卧龙玉液
卧龙玉液是河南省南阳卧龙酒厂生产的浓香型白酒。它是以优质高粱和小麦为原料,经传统酿造工艺精心勾兑而成。窖香浓郁,酒体丰满,口感柔和甘甜。它是河南人最喜欢的饮料之一。
4、赊店老酒
赊店老酒是河南赊店酒业有限公司生产的白酒。赊店老酒酿造历史悠久,以当地优质高粱和小麦为原料,采用古老的传统工艺酿造而成。酒体丰满,芳香浓郁,口感柔和清爽。
5、四五酒
河南祥龙四五酒业有限公司位于河南省周口市,是河南省酿酒业的重点骨干企业,也是河南省八大名酒生产企业之一。
6、宝丰酒
宝丰酒是河南省平顶山市宝丰县生产的香型白酒,也是河南八大名酒之一。宝丰酒是以优质高粱为原料,采用独特的工艺酿造,经多道工序精心勾兑而成。口感甜美柔和,回味悠长。
7、鹿邑大曲
鹿邑大曲产于河南省周口市鹿邑县,被河南省许多地方视为特产。鹿邑大曲酒是用优质的原料和精湛的酿造工艺酿造而成,不仅酒质纯正,而且质优价廉。
8、张弓酒
河南张弓酒业有限公司位于中州名镇“张弓镇”,地理位置优越。酿造原料小麦、高粱丰富,地下水质地纯净,酿造资源独特。
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