揭秘茅台镇酒与茅台酒的差异：购买时切勿混淆，细节决定品质

本文给大家分享的是揭秘茅台镇酒与茅台酒的差异：购买时切勿混淆，细节决定品质的相关内容！

你是否曾在购买茅台酒时感到困惑，不知道如何区分茅台镇酒和茅台酒？这两种酒虽然名字相似，但品质却大相径庭。

那么，如何才能避免混淆，选购到真正的茅台酒呢？本文将揭秘茅台镇酒与茅台酒的差异，帮助你在购买时做出明智的选择。

自2017年酱香热以来，茅台在白酒行业的知名度一直很高，茅台已成为酱香型白酒的“基准”，其白酒在市场上越来越受欢迎。

但大家一定也听说过茅台镇酒。

茅台镇酒与茅台酒的区别与茅台酒不同

1、不同的厂家

茅台镇有数千家规模不同的酒厂，而且每个酒厂的名字都不一样。

茅台镇酿造的酱香型白酒因其优越的当地酿造原料、优良的酒河和良好的酿造环境而被称为醇厚。茅台由贵州茅台有限公司生产，茅台镇酒是指茅台镇除茅台外生产的酱香型白酒。

2、不同的酿造工艺

根据工艺的不同，酱香型酒可分为坤沙酒、翻沙酒、逃沙酒和碎沙酒，质量由高到低。茅台属于坤沙酒，生产周期长达一年。按照二次进料、九次蒸馏、八次发酵、七次取酒的生产工艺进行。但茅台镇其他酒厂的酿造工艺不同，生产过程中大部分白酒的控制不如茅台酒厂细致，白酒质量差距也很大。

3、不同的质量保证

正宗茅台通常采用注册商标，生茶体系完善，质量有保障。因为没有品牌，每个人都可以生产茅台镇酒，所以质量参差不齐。这最终导致这些其他酒厂的白酒质量不如正宗茅台。

4、不同的生产原料

红流苏高粱是茅台镇的特产，是茅台生产的主要原料。

由于茅台镇当地农民提前与茅台集团签订了购买当地高粱的协议，茅台收购了大量如此高质量的高粱。茅台镇其他酒厂剩下的红流苏高粱并不多。

一些有实力的酒厂也会用川南的糯高粱，酿出来的酒也不错。其余的都是东北高粱。

总结

发布此篇文章，是为了从不同角度向您展示揭秘茅台镇酒与茅台酒的差异：购买时切勿混淆，细节决定品质相关信息，如果觉得有用，可以关注百酒文化网。