世界上的葡萄酒种类有哪些

本文给大家分享的是世界上的葡萄酒种类有哪些的相关内容！

葡萄酒，这个世界上最古老、最复杂的饮品之一，拥有着无数种不同的风味和口感。

那么，世界上的葡萄酒种类究竟有哪些呢？从法国的波尔多、勃艮第，到意大利的托斯卡纳、皮埃蒙特，再到西班牙的里奥哈、澳大利亚的巴罗萨谷，每一种葡萄酒都有其独特的魅力。

世界上的葡萄酒种类有哪些？

按颜色分为白葡萄酒（近无色、稻草黄、金黄等）、桃红葡萄酒(玫瑰红)和红葡萄酒(宝石红或石榴红)。

红酒：葡萄皮发酵，酒色分为紫红、宝石红、石榴红等。

桃红酒：近年来，桃红酒在国际市场上也很受欢迎，桃红酒的颜色介于红酒和白酒之间。

赤霞珠风味：赤霞珠是一种来自法国的充满葡萄酒的红酒。西拉风味：西拉是一种来自法国的充满葡萄酒的红酒。仙粉黛风味：仙粉黛是一种来自克罗地亚的中等红酒。

根据葡萄酒的颜色，分为白葡萄酒、红葡萄酒和桃红葡萄酒。白葡萄酒是由白葡萄或皮红肉白葡萄分离发酵而成。葡萄酒的颜色为黄色和绿色，类似于无色或浅黄色、稻草黄色和金色。

②佐餐酒-正餐饮

③待散葡萄酒-餐后葡萄酒(6)以葡萄酒产地名称命名的原产地葡萄酒，属于原产地产品范畴。

白葡萄酒的葡萄品种有哪些？

1、圣比利苏维翁(Sauvignon Saint-Bris)它是一种起源于法国的白葡萄酒。这种白葡萄酒通常是“葡萄酒奶酪”搭配中的经典葡萄酒，与泰国食品非常匹配。白葡萄酒通常散发出浓郁的花香和水果香味，以及绿苹果和接骨木花的味道。

2、酿白葡萄酒的品种很多，举几个典型的例子:雷司令(Riesling)雷司令是一种香气浓郁的白葡萄品种，其香气可以用香气来形容，具有多种水果、花卉的香气。

3、白葡萄酒品种中最具代表性的是长相思、霞多丽、绿魁、赛美蓉，他们非常喜欢智利的白葡萄酒。地理位置不同，气候不同。智利的霞多丽白葡萄酒口感鲜明，酸度适中。智利太平洋地区生产的白葡萄酒更加清新酥脆。

4、霞多丽是我们常见的葡萄品种。霞多丽是白葡萄中品质较好的葡萄。霞多丽种植面广，在英国、意大利和法国生产。

白葡萄酒品种

白葡萄酒品种中最具代表性的是长相思、霞多丽、绿魁、赛美蓉，他们非常喜欢智利的白葡萄酒。地理位置不同，气候不同。智利的霞多丽白葡萄酒口感鲜明，酸度适中。智利太平洋地区生产的白葡萄酒更加清新酥脆。

白诗南(CheninBlanc)：南非最著名的白葡萄品种是施特恩(Steen)——白诗南的名字。过去，大多数白诗南都是用来酿造白兰地的，但现在南非白诗南葡萄酒越来越受到人们的关注。

霞多丽(Chardonnay)霞多丽是世界上最著名的白葡萄品种之一，也是一个非常突出的品种。霞多丽本身的香气不是很浓，其实比较优雅，可塑性很强。

白葡萄酒的主要白葡萄品种有霞多丽、雷司令、白苏维翁、白谢宁、塞米雍、白比诺、白玉霓、鸽笼白、琼瑶浆、灰皮诺等。

常见的白葡萄品种有“霞多丽”、“长相思”、“雷司令”、“琼瑶浆”、“赛美蓉”、“贵人香”等。“霞多丽”原产于法国，是种植最广泛的酿造白酒和起泡酒的良种。

白比诺（Pinot Blanc）又称白根地、白美酿、白品乐。欧亚品种。原产于法国，是从灰比诺的无性变异中挑选出来的，许多国家和地区将其列为酿造白酒和香槟的标准品种。1951年从匈牙利吸引了中国。

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