勃艮第杯：品味红酒的浪漫时光，邂逅法式风情的优雅之选

本文给大家分享的是勃艮第杯：品味红酒的浪漫时光，邂逅法式风情的优雅之选的相关内容！

你是否曾经想过，如何才能真正品味红酒的浪漫时光？是否渴望邂逅法式风情的优雅之选？

那么，勃艮第杯将是你的不二之选。它不仅能让你更好地欣赏红酒的醇厚口感，还能让你感受到法式生活的精致与优雅。

勃艮第红酒杯在水晶红酒杯中的特点是什么？

勃艮第杯的杯子是圆形的，头部的仰角会比波尔多杯子大，这样酒就会先到达舌头的后部，然后充满整个口腔，这样香气就会很快充满口腔。勃艮第杯的特点是大肚子，大肚子形高脚杯。

由于大肚子，增加了酒与空气的接触面积，为白酒的香气提供了足够的空间。与波尔多杯相比，波尔多红酒杯呈郁金香状，杯体较高；勃艮第杯类似于球体，杯体较短，波尔多红酒杯与勃艮第红酒杯的杯壁角度也不同。波尔多酒杯适合品尝浓郁的赤霞珠红酒和单宁柔软、酸度低的梅洛红酒；勃艮第杯更适合品尝酸度较高的黑皮诺红酒。酒杯的不同设计是使酒包舌头的顺序不同，达到更顺滑的口感效果。

高脚杯和勃艮第杯和波尔多杯的区别

1、高脚杯，这种杯子支撑着一只细长的脚，所以叫高脚杯。

（1）、喝红酒很讲究一个品字，真正品尝它的原味首先要求一定的温度，

高脚的目的是将品尝者手掌的温度与盛酒的杯底隔离开来，以免影响红酒的温度。

（2）、不同的高脚杯要盛不同的酒，要注意倒酒的程序、倒法和杯中的酒量。

（3）、勃艮第杯和波尔多杯都是高脚杯

2、波尔多红酒杯(Bordeaux)：郁金香高脚杯的形状。

（1）、市场上的大多数酒杯都是基于波尔多红酒杯的风格。

（2）、波尔多红酒酸涩，适合杯体较长，杯壁不垂直。

（3）、杯壁的弧度可以适度调节口腔中酒精的扩散，较宽的杯口可以让饮酒者更好地感受到波尔多酒渐变的香气。

3、勃艮第红酒杯(Burgundy)：大肚球形高脚杯形状。

（1）、勃艮第红酒的果味很重，在口中流动较大。

（2）、球形杯身可以让勃艮第红酒先流向舌头中间，再流向四面八方，使果味和酸味相互融合。

（3）、向内缩小的杯口能更好地凝聚深奥的酒香。

身像盘的杯子也喝香槟

半球形高脚杯是红酒杯

含苞待放的郁金香高脚杯是刚刚盛开的白色酒杯郁金香高脚杯是波特酒杯

漏斗形高脚杯是白兰地酒杯

短脚大肚杯是水杯

一种很小的像中国白酒杯，叫做烈酒杯

像试管一样，叫试管杯喝鸡尾酒

三角形高脚杯也是用来喝鸡尾酒的标准红酒杯有两种:波尔多杯和勃艮第杯。波尔多杯比较小，勃艮第杯比较大。至于香槟，标准的郁金香杯、威士忌和白兰地都有自己的方形酒杯。分为这么多种，主要是为了更好地喝红酒，让红酒的风情发挥得淋漓尽致。比如口大的酒，更有力于酒体饱满、口感浓郁的酒，大面积挥发其诱人的香气，而杯口小的酒适合香气不那么浓的酒。

波尔多和勃艮第更倾向于本土风味，即酸味，而波尔多更注重酒体的完整性和平衡性，这就是这两种酒杯的区别。

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