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白酒香型排行榜?究竟哪种白酒更胜一筹?以下为你揭晓,按照品质、口感等因素,从高到低为你详细介绍白酒排序分类,供你参考。排名越靠前,品质越高,口感越醇厚。你可根据自身喜好选择适合你的香型。

一、酒的四大香型

白酒的四大香型:

1、酱香型:酱香突出,优雅细腻,酒体醇厚,后味悠长,空杯留香持久。国酒茅台是酱香型白酒的代表。

2、浓香型:窖香浓郁,绵甜醇厚,香味谐调,尾净爽口。浓香型白酒,以五粮液为代表,洋河酒也算是一个代表。

白酒香型排行榜?白酒排序分类

3、清香型:清香纯正,醇甜柔和,自然协调,后味爽净。清香型白酒,以山西的汾酒为代表。

4、兼香型:受自然环境、生产原料、酿造工艺等因素的影响下,生产的至少兼有酱香、浓香、清香等两种以上香型的白酒。

二、白酒12大香型你都喝过哪几种

白酒很多,基本上分为十香型。有些喝过有些看过,大家熟知茅五剑,茅台酒是酱香型,其特点主要是酱香突出。

五粮液和剑南春是浓香型的代表,其特点窖香浓郁。

下面说说清香型白酒主要宝丰,杏花村为代表,口感清香纯正。米香型以桂林三花酒为代表其味窖香清雅。再说兼香型酒,郎酒、白云边为主打。凤香型洒以西凤酒为代表其味略带焦香。特香型大家基本喝过,他就是四特酒四种特点突出,余味悠长。馥郁香型酒可能没听说过,但他是一大名酒酒鬼酒为代表,口感清郁焦香。再就是芝麻香型酒,代表酒有,一品景,扳倒井等(三香聚体)。鼓香型酒我没喝过,具说口感有油脂味,代表酒有玉冰烧。

还有一种药香型,如董酒,特点有木质甘草味。基本上白酒的香型就是这几种,如有议意望指正。

三、十大特香型白酒

1、茅台酒酱香型白酒之首,也是世界三大蒸馏酒,产自贵州茅台镇酱香酒核心产区

2、郎酒,算得上比较知名的品牌,也是出自茅台镇

3、习酒,贵州省习水县习酒镇特产

4、黔朝酒,产自贵州茅台镇酱香酒核心产区

5、金沙窑,金沙窖酒是贵州的老八大名酒,产自贵州毕节的金沙县

6、国台酒,产自贵州茅台镇酱香酒核心产区

7、仙潭酒、位于川、黔两省边界以“美酒河”著称的赤水河畔

8、武陵酒、武陵酒位于我国湖南省

9、珍酒,贵州省遵义湖南省

10、钓鱼台,产自贵州茅台镇酱香酒核心产区

四、白酒排序分类

1、酱香型:酱香型白酒因有一种类似豆类发酵时的酱香味而故名。因源于茅台酒工艺,故又称茅香型。这种酒,优雅细腻,酒体醇厚、丰富,国味悠长。

2、浓香型

浓香型白酒,香味浓郁,以四川泸州老窖酒为代表,所以又叫“泸香型”。这种香型的白酒具有窖香浓郁,发酵采用陈年老容,也有人工培养的老窖。

3、清香型白酒

清香型白酒芬芳的清香,甘润爽口,以山西汾酒为代表,所以又叫“汾香型”。

其特点是:消香纯正,诺味协调,余联爽净。

4、米香型白酒

米香型白酒以桂林三花酒为代表、其将点是蜜香清雅,入日柔绵、落口爽净,回味怡畅。

5、风香型白酒:陕西西凤酒为代表,其特点是醇厚丰富、甘润挺爽。

6、兼香型白酒:湖北白云边为代表、综合了浓香型和酱香型的特点。

7、馥郁香型白酒:湖南酒鬼酒为代表、香气馥郁、口感净爽。

8、芝麻香型白酒:山东景芝为代表、口感介于酱酒和浓香酒之间。

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