剑南春酒好吗，剑南春酒怎么样属于什么档次

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一、剑南春优点

芳香浓郁，醇厚绵柔

剑南春作为一款高档中国名酒，自古以芳香浓郁、滋味悠美而著称。

芳香浓郁和醇厚绵柔的关键在于剑南春的古老窖池。1500多年以来，一直沿用至今的“天益老号”古窖池群是剑南春的精华所在，窖池在长期连续使用的过程中，所富集的微生物在千百年酿酒过程中得到了驯化和繁殖。

随窖池使用时间的延续，出现的复合香味成份就越突出，酒体的香气滋味就更浓郁和幽雅细腻，这种酒让人饮后感觉更加舒适怡畅，剑南春酒中近2000余种呈香、呈味香味物质的生成与剑南春古窖池内庞大而神秘的酿酒微生物体系密切相关。

古窖池的固态发酵过程是剑南春酒特色香味物质的生成过程，也是剑南春酒“浓郁芳香、醇厚绵柔”典型滋味特色形成的关键。

纯正典雅丰满圆润

懂酒的人可能有所了解，纯正典雅和丰满圆润来自时间的历练。采用陶坛储存老熟是形成名酒剑南春“纯正典雅、丰满圆润”酒体风格的关键。经过长期的实践和研究表明，陶坛是中国白酒老熟的最佳存贮容器。陶坛具有多微孔网状结构、极大的表面积和含有微量金属离子，对白酒贮存具有氧化、吸附和催化作用。

经过各种物理、化学变化，酒液缓慢形成越来越稳定的液态体系，酒中幽雅芬芳的陈香滋味也随贮存时间的增加而更加突出，滋味就更加悠美、绵柔，自然产生出一种使人感觉心旷神怡、幽雅细腻、柔和愉快的特殊香味。

香味协调余香悠长

剑南春酒的祖传配料秘方是以优质的糯米、大米、小麦、高梁、玉米五种粮食按—定比例搭配而来，真正的实施纯粮固态传统工艺酿造。

糯米酿酒幽雅细腻，大米酿酒绵柔甘冽，小麦酿酒清爽，红粱酿酒纯正，玉米酿酒丰满。

这些优质的粮食，富含淀粉、蛋白质及多种微量元素，在来自古老窖群和大曲药中多种自然微生物的共同参与作用下，经过糖化、发酵、酯化生香等极其复杂的生化过程，最终转变成酒和微量香味物质，从而形成剑南春香味协调、余香悠长的滋味特色。

二、剑南春白酒怎么样

剑南春是中国传统名酒，产于四川省绵竹市，因绵竹在唐代属剑南道，故称“剑南春”。其历史最早可以追溯至1500年前的唐朝，据《后唐书·德宗本纪》记载，在盛唐时期剑南春被选为宫廷御酒。它是现代中国唯一载入正史的中国名酒，也是中国至今唯一尚存的大唐名酒，其传统酿造技艺被认定为国家级非物质文化遗产。也属中国十大名洒之一，属优质高端洒，深受洒友们的喜爱

三、剑南春酒怎么样属于什么档次

剑南春属于中高档品牌，每一款酒都有一个中高低档的区分，剑南春也不列外。

而且每一档次的酒都是针对的不同的消费者。

剑南春中低档的这个档次的酒价格是比较便宜的，很多人都能负担，而中高档的酒价格就贵一点，这类的酒是针对高端的消费人群。

四、剑南春酒好不好

剑南春是中国贵州茅台酒集团生产的一款名酒，有着悠久的历史和优质的口碑。剑南春酒以贵州高原的特殊气候和地理环境为基础，采用高粱为原料，经过传统的酿造工艺酿制而成，具有独特的风味和香气。剑南春酒质地细腻，口感柔和，并且具有丰富的层次感和回味。因为其品质优良，剑南春酒多次获得国内外的大奖和认可。综上所述，剑南春酒是一款优质的中国白酒，口感细腻、风味独特，深受消费者喜爱。

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