原浆酒和纯粮酒有什么区别

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通常，餐桌上很少有人谈论白酒的质量，很多人不知道白酒可以分为几类。

一般来说，有人会问原浆酒和纯粮酒是不是一种酒，因为两者都没有添加，所以有时会混淆。原浆酒和纯粮酒有什么区别？让我们一起来看看。

酿造过程不同，纯粮酒是一种从开始研发到酿造，再到成功生产的一站式白酒，即直接发酵粮食。

而且是以高粱、大米、大米、糯米、小麦等无污染绿色粮食作物为原料，通过蒸粮、固态下曲糖化、固态自然发酵、固态蒸馏出酒、过滤等工艺，整个过程都是传统固态手工酿造工艺，出酒时“掐头去尾，取中间精华”的过程。

而且这款酒在酿造过程中没有添加任何香料和勾兑，纯谷物固体发酵蒸馏或液体发酵酿造的酒，所以酒体醇厚、香气浓郁、度数高。原浆酒是将谷物制曲、发酵、蒸馏而成的白酒。酿造后，完全是原酒，不混合，不加水。精心勾兑不同高度的白酒。

香味不同，原浆酒具有粮食发酵的天然香味，香气浓郁，略焦（但不突出），香气细腻、复杂、柔软，泸（泸）不突出。酒中含有氨基酸、低聚糖、有机酸和多种维生素，营养特征明显，饮用后不顶部，对身体刺激小。

纯粮酒更能表现出粮食的清香，口感更柔和、更甜、更直接、更有营养，工艺是手工酿酒车间采用固态法酿造的白酒。

原浆酒是纯粮酒之一。它是一种没有降度的纯粮酒。它是一种没有任何加工和勾兑的纯粮酒。它需要再加工才能作为成品使用。

程度较高，一般在60度以上。适合少数酒鬼的口味，也是酿造药酒的好选择。

原浆酒是指粮食通过曲发酵成酒，是一种完全不混合的原始酒。在白酒行业，“原浆酒”可以说有着悠久的历史。

无论你喝什么酒，提醒每个人都要停止适量，以上是原浆酒和纯粮酒的区别，我希望能帮助你，作为参考。

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