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琅琊台酒好喝么,琅琊台酒文化

据说春秋战国时期,琅琊台酒的酿造始于越王勾践。史书记载,越王勾践经过卧薪尝胆,发怒图强,终于打败了吴国。为了统治中原,公元前472年迁都琅琊,并将吴越之地的酿酒方法传到琅琊。琅琊人按照越王勾践传授的酿酒方法,将琅琊山泉的水精工酿造成酒,献给勾践。勾践喝了之后,多次称赞胜过吴越之酒,并将其命名为“琅琊红”。此后,越王勾践在琅琊山上筑起高台,登台东观沧海,南望故乡。每逢庆典节日,越王都要大宴臣民在琅琊台上,畅饮“琅琊红”酒,君民豪饮千杯不醉。在越王的影响下,古琅琊民间也形成了每逢喜庆节喝“琅琊红”酒的习惯。豪饮之风已成为古琅琊的一种时尚,极大地推动了古琅琊酿酒业的发展。

公元前221年,秦始皇灭六国,建立了统一的多民族国家,在琅琊建立了琅琊郡。战争的平息和国家的统一对促进琅琊经济的繁荣和酒文化的发展起到了重要的作用。据《史记》记载,秦始皇统一六国后,为巩固其统治,展示大秦的威严,寻求长生不老药,开始了中国的巡游。秦始皇五巡天下,三到琅琊。公元前219年,秦始皇率领一支庞大的车队,从咸阳、临界石、芝罘、琅琊,这是秦始皇第一次登上琅琊。琅琊碧水蓝天,山岚海涛陶醉秦始皇,“大乐之,留三月”,乐而忘归。秦始皇下令从内地迁来3万户人家,平整越王勾践搭建的旧平台,搭建雄伟的新平台,“立石刻,颂秦德”,并派徐福率数千名男女下东洋,寻找长生不老药。公元前218年、210年,秦始皇再次登上琅琊台。秦始皇三次巡游琅琊,在促进琅琊地区经济和酒文化繁荣方面发挥了重要作用。

大量移民为琅琊地区农业发达、经济繁荣奠定了基础。在古代,人口稀少、生产力极差是地区经济不发达的主要原因。公元前219年,秦始皇迁往琅琊3万户,免除了12年的兵役,使琅琊地区的人民得以休养生息,劳动力丰富。

由于战争荒芜的土地重新开垦利用,农业出现了前所未有的繁荣局面。国库满满,家家余粮。农业的发展为大规模酿酒提供了坚实的物质基础。

秦始皇三次东游琅琊,促进了东西方文化的交流。当时,秦朝的首都咸阳是中国的政治、经济和文化中心。大多数文人都会来这里。咸阳的冶炼技术在中国也处于领先地位。青铜器得到广泛应用,铁器逐渐应用于生产。随着秦始皇东游,这些先进的生产技术传到琅琊,大大提高了琅琊地区的生产力水平。

秦始皇在琅琊的求仙活动为琅琊台酒的丰富和发展创造了契机。秦始皇统一六国后,期待成仙,永生不老,实现永恒统治的目标。为了寻求长生药,他曾三次登上琅琊台。琅琊之所以成为秦始皇更重要的求仙地,是因为琅琊的美景吸引了他,更重要的是方土徐福所谓的长生药谎言。

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