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川酒网1月26日电(何毅康静)1月25日下午,宜宾汇区域农产品公共品牌新品发布会在宜宾名人酒店成功举行。宜宾市人民副市长周文宇、四川省供销合作社总会计师、四川省供销投资集团董事长、总裁彭刚、宜宾市供销合作社党委书记、理事会主任夏敏等有关部门领导、县(区)供销合作社负责人、宜宾汇川乐福酒、四川宜宾汇品牌管理有限公司、宜宾汇酒业有限公司、四川宜宾汇老川种茶有限公司出席会议。宜宾市政府副市长周文宇为“宜宾汇”公共品牌新川乐福酒和宜宾汇红茶揭幕。

宜宾汇区域农产品品牌盛大发布:全新农产品引领市场风向

在新闻发布会上,四川轻化工大学中国白酒学院郭武林教授说:“四川乐福酒符合宜宾学院彭贵川教授提到的九种感官评价标准:入口甜,喉绵;挂壁均匀,香味正;味道和谐,回味长;不上面,不辣喉咙;喝醉后没有痕迹。”

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郭五林认为,川乐福作为一款多粮浓香型白酒,有三大显著特点:

一是陈香突出。从酒体感官评价来看,10年以上老酒占比较大,5至10年老酒占主体,5年以下老酒占比较大。

二是各种口味和谐。高粱酒醇香,大米酒醇香,糯米酒纯甜,小麦酒曲香悠长,玉米酒香甜。

第三,长时间回归甜味。短时间的纯粮酿酒很难避免苦味。只有长时间的纯粮酿酒,才能有苦尽甘来的甜味。川乐福甜味明显,持续时间长,体现了纯粮酿酒和储存多年的独特甜味。

在新闻发布会上,宜宾汇公司还与合作企业签订了产品订购协议。大家都说宜宾汇推出的白酒和茶质量很好,值得推广,应该大力支持宜宾汇品牌。

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