北京杜康酒业公司北京杜康酒业公司简介

但是，随着时间的推移，酿酒技术和产品不断更新换代，中国的酿酒业也在不断地发展壮大。

北京杜康酒业公司是其中之一，以下是该公司的简介：

杜康：

中国酿酒的祖师爷。因其善酿酒，被后世尊为酒神，制酒业则奉杜康为祖师爷。杜康泉水出产的酒更是闻名遐迩。

北京杜康酒业公司：私企。2002年由陕西白水杜康酒厂改制组建的股份制企业，位于北京市，是全国500家最大酿造生产企业之一。主打产品有十几个系列近百种，获得了多项荣誉称号。

洛阳杜康控股有限公司：国家控股的股份公司，是以酒业为主导产业，集研发、生产、经营、、管理于一体的综合性控股公司。旗下拥有汝阳杜康酿酒有限公司和河南杜康酒业股份有限公司等子公司。公司现拥有国家级评酒委员2名、省级酿酒大师1名，省级评酒员18名等众多专业人才。

四特酒属于特香型白酒，江西四特酒有限责任公司的品牌。它以整粒大米为原料，采用大曲为糖化发酵剂，历史悠久，源远流长。被誉为“白酒行业的奇迹”，在国内外市场上都很有影响力。

中国的酒文化丰富多彩，每个地区都有自己的酒文化。

除了杜康以外，尧帝造酒、黄帝造酒等说法也流传甚广。从考古和历史文献记载来看，酒器在夏代洛阳已经出现，商代朝歌也有“酒池肉林”的传说，到周朝更是有《酒诰》的颁布和弘扬优良的酒风。

中国酒业产品众多，不同地区的酒种也千变万化。从传统的白酒到啤酒、白酒、洋酒等各种新型酒类的涌现，都见证了中国酿酒业不断创新发展的历程。而北京杜康酒业公司作为其中的佼佼者，凭借着自身强大的实力和卓越的产品品质，成为了中国酒业中的一张璀璨名片。