剑南春52度独特工艺(剑南春52度明意怎么样)

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一、剑南春52度明意怎么样

很好！剑南春52度明意极具收藏价值，剑南春52度明意剑南春酒以高梁、大米、糯米、小麦、玉米“五粮”为原料，用小麦制成中高温曲，泥窖固态低温发酵，剑南春52度明意采用续糟配料，混蒸混烧，量质摘酒，原度贮存，精心勾兑等工艺成型。

二、水晶剑南春52度口感如何

水晶剑南春52度属于典型的浓香型白酒，是通过寻粮食发酵而成，所以口感绵柔，饮用后也不容易上头，这款酒采用的是传统的粮食发酵，是经过多次加量而成，口感浓郁，而且口齿留香，口感中含有很浅浅的辣味感

三、52度剑南春是勾兑的吗

不是勾兑的。

52度剑南春不是勾兑的是纯粮固态发酵酿造的白酒，没有添加任何的食用酒精，酒质和酒体都很好，酿造工艺和标准都是纯粮标准。

四、剑南春是纯粮酿造的吗

剑南春是纯粮食酒

纯粮酒，是一种全部使用粮食酿制的酒。

粮食酒的主要风格特点取决于以下方面：

一是制曲技术，二是酿造技术，三是老窖泥技术，四是勾兑技术。

主要原料：纯粮固态发酵工艺，根据“高梁香、玉米甜、大米净、小麦躁、糯米绵、大麦冲”等特点，选用高梁、大米、糯米、玉米、小麦为主要酿酒原料。

要求：颗粒饱满、干燥、杂质少、无霉变，并经过严格的分级除杂，高粱粉碎成4-6瓣，玉米最大颗粒不超过0.2mm，糯米、大米粉碎成2-4瓣，小麦要求破皮。

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