露酒是纯粮食酒吗，露酒算粮食酒吗

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露酒，这个在餐桌上常见的饮品，你是否曾经好奇过它是否属于纯粮食酒的范畴？或者，你是否曾经疑惑过，露酒是否可以被归类为粮食酒？

这些问题，可能每一个饮酒爱好者都曾经思考过。

那么，露酒到底是不是纯粮食酒呢？露酒又算不算粮食酒呢？让我们一起探讨这个问题。

露酒不是纯粮食酒。露酒属于配制酒，以蒸馏酒、发酵酒或食用香精为基础，加入可食用的动植物或药材作为辅料。不同辅料和配方制成的露酒风格各异。

露酒是以蒸馏酒、芳香汾酒或食用酒精为基础，以药食两用的动植物精华为基础，按先进工艺加工而成，改变了其原有的酒基风格。露酒具有营养丰富、品种繁多、风格各异的特点。露酒的范围很广，包括花果露酒、动植物芳香型、营养酒等。

由于我国药食资源丰富，露酒产品种类繁多，典型产品有山西竹叶青酒、东北参茸酒、三鞭酒、西北冬虫夏草酒、灵芝酒等。

露酒应颜色和谐，清晰透明，无沉淀杂质。

如果有浑浊的沉淀或杂质，则为不合格产品（12个月以上的瓶装产品酒允许有少量沉淀）。不同的露酒有不同的香气和口味特征。原则上，它需要无异味、无异味、醇厚和清爽。异味或异味的原因一般是由于酒基质量差、香料或中草药变质、准备不合理等原因。

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