白酒的标准代号GB/T10781.1表示什么意思 白酒执行标准GBT23547是什么意思

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你是否对白酒的标准代号感到困惑？GB/T10781.1和GBT23547分别代表了什么含义？这两个标准在白酒行业中起着什么样的作用？让我们一起探索白酒标准的深层含义，理解它们如何影响我们的饮酒体验。

白酒的标准代号GB/T10781.1表示什么意思

“GB代号为“浓香型白酒”的国家标准号/T10781.1”。

“GB“是国家标准的第一拼”T“10781”是推荐标准，“1”是标准号，“1”是文件号。

不同类型白酒产品的标准编号：10343-2002食用酒精

GBT10781.1-2006浓香型白酒

GBT10781.2-2006香型白酒

GBT10781.3-2006米香型白洒

GBT1867-2007凤香型白酒

GBT16289-207酱香型白酒

GBT20821-2007液态白酒

GBT2082-2007固液法白酒

白酒执行标准GBT23547是什么意思

你说说的GB/T23547是浓酱兼香型白酒，下面是各种执行标准代码的释义。GB/T20821液态法白酒GB/T20822固液法白酒GB/T10781.1浓香型固态发酵标准“五粮液，泸州老窖，剑南春等”GB/T10781.2清香型固态发酵标准“宝丰酒，汾酒等”GB/T10781.3米香型固态发酵标准GB/T14867凤香型白酒“西凤酒等”GB/T16289豉香型白酒GB/T20823特香型白酒“四特酒等”GB/T20824芝麻香型白酒GB/T20825老白干香型白酒“衡水老白干等”GB/T21820地理标志产品舍得白酒GB/T21822地理标志产品沱牌白酒GB/T22041地理标志产品国窖1573白酒GB/T23547浓酱兼香型白酒“白云边等”GB/T26760酱香型白酒“茅台酒，郎酒等”GB/T26761小曲固态法白酒

白酒执行标准gbt23547是什么意思

试白酒执行标准中浓酱兼香型白酒的意思。

白酒执行标准按香型分：

1、GB/T 10781.1-2006浓香型白酒；

2、GB/T 26760-2011酱香型白酒；

3、GB/T 10781.2-2006清香型白酒；

4、GB/T 23547-2009浓酱兼香型白酒；

5、GB/T 20823-2007特香型白酒；

6、GB/T 10781.3-2006米香型白酒；

7、GB/T 16289-2007豉香型白酒；

8、GB/T 14867-2007凤香型白酒；

9、GB/T 20824-2007芝麻香型白酒；

10、GB/T 20825-2007老白干香型白酒；

11、GB/T 26761-2011小曲固态法白酒；

12、DB觉夜精责菜50/T 15-2008小曲白酒；

13、DB34/T 1315-2010柔和型白酒；

14、DB34/T 1258-2不呀序磁朝曾继010淡雅型白酒；

15、DB34/T 1791-2012明绿香型白酒；

16、SB/T 10713-2012白酒原酒及基酒流通技术规范。

gbt10781.2—2008是什么意思

清香型白酒国家标准

gb/t10781.2是“清香型白酒”国家标准，GB意思是国家标准，T10781.2的意思是清香型白酒的标准。GB/T10781.2规定清香型白酒酒精度低度为25%Vol-40%Vol，高度为41%Vol-68%Vol。

gb/t10781.2的白酒须以粮谷为原料，经传统固态发酵、蒸馏、陈酿、勾兑而成的，未添加食用酒精及非白酒发酵产生的呈香呈味物质，具有以乙酸乙酯为主题的复合香的白酒。感官要求无色或微黄、清亮透明，清香纯正，具有乙酸乙酯为主体的优雅、协调复合香气，口感柔和、绵甜爽净、余味悠长。

GB/T10781.1-2006是不是勾兑酒

GB/T10781.1-2006是粮食酒，不是勾兑酒。

1、固态法白酒的执行标准：GB/T10781.1“浓香型”、GB/T 10781.2“清香型”、GB/T 26760“酱香型”，指纯粮酿造的酒。

2、固液结合法白酒的执行标准：GB/T20822，白酒中一部分为酒精酒，一部分为粮食酒。

3、液态法白酒的执行标准：GB/T20821，以食用酒精为酒基。

勾兑酒是用不同口味、不同生产时间，不同度数的纯粮食酒，经一定工序混合在一起，以达到特定的香型、度数、口味、特点的酒。勾兑酒的组成部分是酒精、香精、糖精、水。

“勾兑”是酒类生产中专用技术术语，是生产中的一个工艺过程，指将各种不同类型、不同酒度、不同优缺点的酒兑制成统一出厂风格特点和质量指标一致的工艺技术方法。勾兑是一种靠酒勾兑师的感官灵敏度和技巧来完成的，有丰富经验的勾兑师才能调出一流的产品。

“勾兑酒”与传统的完全发酵酒比缺少发酵过程的生物代谢产物，一般不如好的原浆发酵优质酒。但缺少技术、落后的一般发酵酒口感差，卫生指标成分也没有好的“勾兑酒”好，饮后会出现视力下降、头痛等不适反应。

“勾兑酒”也有优劣之分，一般在正规的流通环节出售的酒手续齐全、质量相对有保证。至于到底哪种好，在具备基本质量和卫生指标合格的前提下，在众多的酒品中选取适合您的口味为好，关键是看酒的内在质量。

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