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全国六大白酒产区揭晓,你的家乡是否荣登金三角榜单

你是否知道全国六大白酒产区都有哪些?你的家乡是否荣登了这个被誉为“金三角”的榜单?今天,让我们一起探索这个令人瞩目的酒文化地图,看看你家乡的白酒是否在其中闪耀。

俗话说“一方水土养一方人”,不同地区有不同的风土人情和不同的传统酿酒文化。我国幅员辽阔,资源丰富,白酒种类繁多,其中许多是世界著名的。中国的好酒大多来自这些地方。让我们来看看好酒的来源。你的家乡在名单上吗?金三角白酒在哪里?

这些地方有什么特别之处?

六大酿酒基地在哪里?

1.遵义茅台是遵义的名酒,在世界政治经济中占有重要地位。遵义是世界上古老的白酒产区之一,其独特的自然资源为其酿造技术提供了很多帮助。在当今激烈的市场竞争中,遵义形成了自己的力量,成为茅台、国台、珍酒、董酒等众多名酒品牌的聚集地。

2.宜宾、四川、宜宾可以说是白酒之乡,有4000多年的酿造历史。宜宾在地大物博的中国,以其优越的酿造环境在白酒行业占有一席之地。是地球同纬度适合酿造优质纯蒸馏酒的地区,具有其他地方无法比拟的优越水质条件,为酿造优质白酒提供了先天优越的条件。宜宾生产的白酒包括五粮液、徐福等。

3.泸州位于四川省东南部,河流湖泊众多,水资源丰富。丰富的粮食和甜泉为泸州白酒产业的发展提供了独特的自然条件。泸州人也善于利用这一优越条件,大力倡导白酒产业的发展。泸州有700多家酒厂,不同品牌有1000多种白酒,其中著名的有泸州老窖有限公司和郎酒。

4.宿迁江苏宿迁的酿造文化历史悠久,属于长三角地区。属于温带季风区,温度适宜,光热资源优越,无霜期长,降水丰富,非常有利于酿造作物的生长。宿迁有自己独特的酿造工艺,酒厂众多,其中著名的白酒有洋河、双沟等。

5.亳州安徽亳州酿酒历史悠久。据说公元前196年,曹操把家乡亳州酿造的白酒和酿造方法献给了汉献帝。后来,明朝万历年间,老沈礼再次向朝廷献上亳州酒。皇帝喝了之后,一次又一次地鼓掌,贡酒很有名。亳州的酿酒条件也很适宜,季风明显,气候温和,阳光充足,雨量适中,无霜期长,四季分明,生产著名的古井贡酒、高炉之家等。

6.陆良山西吕梁属半干旱温带大陆季风气候,四季分明,水资源丰富,为白酒酿造提供了自然优越的环境。其土地环境适合农业发展,酿造储备充足的原料。吕梁独特的酿造技术也有助于白酒产业的发展。主要生产的名酒有汾酒和汾阳王。

这些地方有什么特别之处?长江上游和赤水河流域是著名的白酒聚集地。仁怀、宜宾、泸州沿海相邻。泸州老窖、茅台、五粮液、郎酒等名酒品牌孕育在方圆约5万平方公里的三角地区,肩负着白酒行业的半壁江山。这片土地也被称为“白酒金三角”。据统计,仅核心区就有3.4万多个酿酒窖,1600多个百年窖。2012年7月10日,原国家质检总局批准保护中国白酒金三角地理标志产品。金三角白酒地处亚热带,气候温暖湿润,水源丰富,处于群山环绕的相对封闭的盆地环境中。全年温差和昼夜温差小,湿度大,日照时间短。酿造精品酒所需的条件在这里得到了完美的匹配。金三角气候、水源、土壤“三位一体”自然生态环境为酿造优质白酒提供了优越的环境。这种自然条件是一种生态系统,多方面共同作用,不能复制,不能模拟。白酒金三角红壤富含磷、铁、镍、钴等矿物质,湿热气候生产糯性强、高品质高粱。

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