五粮液的由来 五粮液由来的故事

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五粮液，这款中国白酒的代表之一，你知道它的由来吗？它的名字背后隐藏着怎样的故事？

五粮液的酿造工艺又是如何传承下来的？让我们一起探寻五粮液的历史渊源，品味这款千年佳酿的魅力所在。

五粮液是产于四川宜宾的中国名酒。近参观了五粮液博物馆，知道了五粮液名字的由来，是一个很有趣的故事。

下面的内容，录于博物馆的介绍：

1909年秋，宜宾团练局局长雷东垣举办家宴，利川永酒坊主邓子均携酒赴宴。

此时的雷公馆，众多社会名流、文人墨客已汇聚一堂，吟诗作对，开怀畅饮，甚是热闹。邓子均自家酒坊的佳酿一开，顿时满屋喷香，沁人心脾、令人陶醉，引得众人寻香而来。雷东垣问：“这是什么酒?”邓子均“此酒承袭宋代姚子雪曲的秘方，经过不断改良，现由高粱、大米、糯米、荞麦、玉米五种粮食酿造而成，名为‘杂粮酒’。”晚清举人杨惠泉品尝后：“如此佳酿，名为‘杂粮酒’似嫌凡俗；‘姚子雪曲’虽雅，但曲高和寡。蜀地自古‘数以五为纪’，道有五行，儒有五常，神有五帝，民以五谷为养。既然此酒是集五粮之精华而成玉液，何不更名为‘五粮液”。”讲罢，众人齐称妙哉。邓子均当即采纳了这一建议。自此，五粮液美名问世。

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