药香型白酒特点，药香型白酒特点有哪些种类

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药香型白酒，一种融合了传统酿酒工艺与现代科技的佳酿。它的特点独特，口感醇厚，香气浓郁。

那么，药香型白酒有哪些种类呢？它们各自又有哪些特点和魅力呢？让我们一起探索这个充满神秘色彩的酒世界吧！

药香型白酒具有无色、清澈透明、药香突出、酯香浓郁、入口醇厚、回味悠长的特点。药香型白酒又称董香型白酒，以贵州董酒为代表。酒曲中加入了多种中草药，具有浓郁的药香。

药香型白酒以贵州董酒为代表。酿造工艺采用大曲与小曲相结合。小曲发酵酿造，大曲发酵制成发酵谷物，采用独特的串蒸馏方法。其特点是无色、清澈、透明，具有强烈的酯香气，药物香气突出，具有丁酸和丁酸乙酯的复合气味，入口可感觉酸、醇厚、甜，回味悠长。

董酒是药香型白酒，药香型是白酒中的一种特殊风味。其特殊风格的原因是董酒是中国唯一一种使用130多种纯天然草药植物“制曲”的传统白酒，参与酿造而未成为具有多种健康功能的药酒！

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